Өнөөдөр би та бүхэнтэй силикон шоколадны хөгц ашиглан шоколад хийх амттай аргыг хуваалцахыг хүсч байна.Силикон шоколадны хөгц нь цуврал шоколадан хоол хийхэд сайн туслагч бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн олон янзын хэлбэртэй төдийгүй хэрэглэхэд маш тохиромжтой.Үүнийг туршиж үзэхийн тулд намайг дага!
Эхлээд бид шоколадаа бэлэн болгох хэрэгтэй.Өндөр чанартай шоколадыг сонгоод хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, дараа нь шоколадыг тохирох саванд хийнэ.Савыг богино долгионы зууханд хийж, шоколад бүрэн хайлж дуустал хэдхэн секунд тутамд бага хүчээр халаана.Энэ нь шоколадыг хэт халахаас сэргийлж, гялалзсан, бүтэцтэй хэвээр байна.
Дараа нь силикон шоколадны хөгц бэлтгэж, ажлын ширээн дээр тавьдаг.Хувийн сонголтын дагуу зөв хэлбэр, загварыг сонго.Матрицын давуу тал нь наалдамхай гадаргуутай тул тос, нунтаг түрхэх шаардлагагүй бөгөөд шоколад амархан үхдэг.Шоколад илүү сонирхолтой харагдахын тулд бид зүрх, амьтан эсвэл жимсний хэвийг сонгож болно.
Одоо хайлсан шоколадаа хэвэнд хийнэ, шоколад нь хэв бүрийг жигд дүүргэж байгаа эсэхийг шалгаарай.Хөөсийг арилгахын тулд хөгцийг зөөлөн цохиж, шоколадыг жигд тараана.Хэрэв та хатаасан жимс, самар гэх мэт дүүргэгч нэмэхийг хүсвэл шоколадыг асгахаасаа өмнө хэвэнд хийнэ.
Дээрх алхмуудыг хийж дууссаны дараа шоколадны хөгцийг хөргөгчинд хийж, шоколад бүрэн тогтоно.Энэ нь ихэвчлэн хэдэн цаг шаардагддаг тул та үүнийг урьдчилан хийж, шөнийн цагаар шоколадыг хөргөгчинд хийж болно.
Шоколад бүрэн тогтсоны дараа зүгээр л зөөлөн мушгих юм уу хэвийг нь дарахад шоколадтай хоол амархан үхэх болно!Та шоколадыг шууд амтлах эсвэл гоёмсог хайрцагт хийж, гар хийцийн бэлэг эсвэл тансаг сагс хийх боломжтой.
Силикагель шоколадны хөгц ашиглан амттай хоол хийх, энгийн, тохиромжтой, сонирхолтой болгох.Өвөрмөц шоколадтай хоол хийхийн тулд та өөрийн сонголт, санаанаасаа хамааран өөр өөр хэлбэр, орц найрлагыг туршиж үзэх боломжтой.Хамтдаа шоколад хийцгээе!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 9-р сарын 20